Śledzie po kaszubsku – przepis
Śledzie to nieodłączny element naszej kuchni. Królują w rożnych formach i smakach na bożonarodzeniowych i wielkanocnych stołach. Nie obejdą się bez nich imieniny u cioci i impreza sylwestrowa. Rozmaite sałatki śledziowe, filety w oleju, w occie, w śmietanie i w innych kombinacjach zależnych od fantazji pojawiają się na naszych stołach bardzo często. Śledzie po kaszubsku zna każdy. Jeśli nie z własnych doświadczeń kulinarnych to choćby ze słyszenia. Niewiele osób jednak wie że samodzielne wykonanie śledzi po kaszubsku wcale nie wymaga dużej ilości składników i specjalnych umiejętności. Śledzie po kaszubsku- składniki Składniki na 4 porcje. 5 płatów śledziowych 8 łyżek oleju roślinnego 2 cebule 3 łyżki octu 10% 2 średnie kiszone ogórki 5 suszonych śliwek 200 g koncentratu pomidorowego przyprawy: zmielony pieprz, 1 łyżka majeranku, 1 listek laurowy, 2 ziela angielskie Śledzie po kaszubsku- zrób to sam Samodzielne przygotowanie śledzi po kaszubsku nie wymaga zbyt wiele czasu, ani też szczególnych kulinarnych umiejętności.…