Uczta dla podniebienia – Oto ryba, którą Polacy dopiero poznają!
Gdy myślimy o rybach na polskich stołach, najczęściej przychodzą nam do głowy karp, pstrąg, łosoś, mintaj czy śledź. Jednak istnieje ryba, która swoim smakiem i delikatnością przewyższa te popularne gatunki. Mowa o doradzie – prawdziwym skarbie kuchni śródziemnomorskiej, który wciąż pozostaje tajemnicą dla większości Polaków. Ta ryba, powszechnie dostępna w Grecji i we Włoszech, zachwyca nie tylko swoim delikatnym mięsem, ale także niewielką ilością ości. Poznaj ją bliżej. Jak wygląda dorada? Cechy charakterystyczne Dorada to ceniona ryba morska, znana ze swojego wyjątkowego smaku i charakterystycznego wyglądu. Pochodząca z wód Morza Śródziemnego, zyskała popularność w kuchniach wielu krajów europejskich. Oto cechy charakterystyczne dorady: Niekiedy spotykać można dorady, których długość przekracza nawet 60cm. Jeśli znudził Ci się smak karpia, pstrąga czy innych ryb z naszych wód, to warto spróbować dorady. Jak smakuje i jak ją przyrządzić? O tym poniżej! Jak smakuje dorada? Dorada charakteryzuje się wyjątkowym i cenionym smakiem. Oto główne cechy smakowe…
Niezapomniana wyprawa na… Dorszowe łososie!
Morskie wyprawy, tak popularne wśród wielu wędkarzy, to rodzaj odskoczni od codziennegołowienia na śródlądziu. Duża gwarancja złowienia dorszy oraz niespodzianki w postaci innychgatunków ryb będących częstym przyłowem sprawiają, że późniejsze opowieści w gronieprzyjaciół urastają czasem do rangi legend. Nie inaczej było też w trakcie oraz długo po rejsie,który chcę tu opisać. W pogoni za srebrnymi wojownikami W piękny marcowy poranek grupa zapalonych kolegów wędkarzy melduje się w Łebie na mojej łajbie. Godzinny przelot na oddalone o 50 km łowisko, gdzie poprzedniego dnia namierzyłem olbrzymie stada śledzi. Przy nich oczywiście namierzyłem i dorsze. Pierwsze rzuty i już po chwili mamy potwierdzenie naszych marzeń w postaci wygiętych i pięknie pracujących wędek u wszystkich uczestników rejsu. Czas mija nam szybko, zwłaszcza że ten film akcji toczy się w zawrotnym tempie. W pewnym momencie tracę ładnego dorsza, który spina się gdzieś w toni. Oznajmiam o tym koledze obok i już mam zwolnić moją przynętę,…
TOP 5 Najlepszych Jezior Do Wędkowania w Europie
Europa jest pełna pięknych i malowniczych jezior, które przyciągają wielu wędkarzy z całego świata. Oto pięć najlepszych jezior w Europie, gdzie można spędzać czas na wędkowaniu. 1. Lough Corrib – Irlandia Znajdujący się w Hrabstwie Galway zbiornik wodny, jest jednym z najlepszych miejsc dla wędkarzy. Lough Corrib zamieszkują dorodne łososie, pstrągi i okonie. Łowienie ryb w tym jeziorze zapewnia moc wspaniałych wrażeń zarówno początkującym, jak i doświadczonym wędkarzom. W największym jeziorze “Zielonej Wyspy” możemy łowić na różne sposoby. Największą popularnością cieszy się łowienie z łodzi. Choć miejscowi przewodnicy oferują pomoc w znalezieniu najlepszych miejsc, to uważam, że najwięcej emocji dostarczają samodzielne tropienie zdobyczy. Kiedy i jak łowić? Jezioro Lough Corrib oferuje wspaniałe możliwości wędkowania przez cały rok, ale sezon letni jest szczególnie popularny. W tym okresie woda jest cieplejsza, a ryby są bardziej aktywne, co sprawia, że wędkowanie jest bardziej satysfakcjonujące. Wyprawę możemy zorganizować o dowolnej porze dnia lub nocy,…
Trocie i łososie na muchę
Od ponad 25 lat wędkuję w zasadzie tylko na muchę, z krótkimi epizodami w spinningu. To moja największa pasja w życiu. Pasja szczególna. Tyle samo frajdy daje mi łowienie, co kręcenie much. Tyle samo radości daje mi planowanie wyjazdów, co robienie zdjęć podczas wypraw. Wspomnienia pozwalają łatwiej znosić niepowodzenia i chwile przestoju, co motywuje do działania – It’s a mental game… powiedział mi kiedyś Scott Young – przewodnik w Britsh Columbii … łowienie łososi na muchę to zaiste uczta dla duszy. PODOBIEŃSTWA I RÓŻNICE Na początku przygody z trociami i łososiami nie miałem pojęcia, jak odmienne to gatunki i jak bardzo ich celowe łowienie jest różne. Po eksplozji trociowania w Polsce, we wszystkich gazetach (wtedy nie było Internetu) pojawiały się artykuły dotyczące łowienia w kraju, traktujące oba te gatunki wspólnie. Ewentualne różnice pojawiały się, kiedy pisano o Norwegii i łososiach – śp. Paruzel czy Jurkan. Zanim na szeroką skalę zaczęto…
Trudna jesień nad morzem
Wiatr na czerwono we wszystkich prognozach, które nawiasem mówiąc zmieniają się co 4 godziny, nie ułatwia życia morskim wędkarzom. Łososiowcy zgodnie stwierdzają, że to najgorsza jesień w krótkiej historii polskiego morskiego trollingu . Nawet jeśli uda się wypłynąć na kilka godzin, to ryby są tak rozbite, że trafienie na nie jest kwestią przypadku. Najdzielniejsze łódki w listopadzie wyszły w morze zaledwie 4 razy, a w grudniu dopiero wczoraj i to też przy nie najlepszych warunkach. Ale łososie były. Nam łososiowe szczęście nie dopisało za to na pokładzie zawitał nowy trociowy rekord pontonu – 87 cm. Ale okupione to było ciężkim dwugodzinnym powrotem do Helu pod wredną południową falę, co i raz wlewającą się do pontonu. Wróciliśmy przemoczeni i obici przez morze. Trzeba chyba czekać na mróz i stabilną przewidywalną pogodę. Pozostają śledzie, które weszły do portów i sandacze na Wiśle.
Rekord Polski Łososia – 128 cm!
Wczorajsze doniesienia potwierdziły się. Waldemar Kotecki i Piotr Tyma z Bydgoszczy – armatorzy łodzi Segull 9 maja spotkali się na zatoce Gdańskiej z wielką rybą. Hol trwał 50 minut, a gdy ryba była przy łodzi weszła pod silnik i została uderzona śrubą, co widać na zdjęciach. To cud, że śruba nie przecięła linki. Łowcy są zapalonymi wędkarzami morskimi, ale łososie łowią pierwszy sezon korzystając z rad świeżo upieczonego Mistrza Polski Adama Schmida. Łososia złowili z planera na zestaw końcowy O’ki (główka + flasher) w kolorze zielonym. Rybka uzbrojona była kotwiczką Mustad UltraPoint nr 4 zawiązaną na fluorocarbonie Dragon 0,60 mm. Pozostałe elementy zestawu to parawan Jenzi 70 gramów, żyłka Sea Master 0,50, krętliki łożyskowane i agrafki Dragon, kołowrotek Okuma Cold Water, wędzisko Dragon Interline Trolling 260 cm. Łowcom gratulujemy pięknej ryby – poprzeczka została podniesiona wysoko. Nawet rybacy łowiący łososie na takle niezmiernie rzadko przywożą ryby podobnej wielkości. Gratulujemy i…