Sum
Podstawowe informacje Sum pospolity należy do rodziny sumowatych i jest największym, występującym w naszym kraju, jej przedstawicielem. Sum ryba może osiągać nawet ponad 2 metry długości i wagę ponad 100 kilogramów. Sumy są drapieżnikami. Tarło sumów przypada na okres od maja to lipca i zawsze ma miejsce w wodach o temperaturze ponad 20 stopni Celsjusza. Jak wygląda sum – Opis wyglądu Gdzie występuje sum pospolity? Sum pospolity (Silurus glanis) to gatunek słodkowodnej ryby, która występuje naturalnie w Europie i Azji. W Europie spotyka się go w rzekach, jeziorach i zbiornikach wodnych, głównie w basenie Morza Czarnego, Morza Kaspijskiego i Morza Azowskiego. W Polsce sum pospolity jest jednym z największych i najbardziej rozpowszechnionych drapieżników wodnych, żyjącym w wielu rzekach, jeziorach i zbiornikach wodnych, takich jak Wisła, Odra, Warta, jezioro Żarnowieckie czy Zalew Zegrzyński. Sumy pospolite to również popularna ryba hodowlana, uprawiana w wielu krajach na świecie, w tym w Polsce. Czym…
Sandacz
Podstawowe informacje Sandacz (Sander lucioperca) to ryba z rodziny okoniowatych. Przez wędkarzy określany również jako zander lub mętnooki. Ryba sandacz ma duże znaczenie gospodarcze, ze względu na swoją wartość kulinarną i popularność wśród wędkarzy. Populacje tej ryby są zagrożone ze względu na utratę siedlisk naturalnych. W średniowieczu był on dostępny tylko dla bogatych ludzi, ponieważ stanowił luksusowy produkt spożywczy. W XVIII wieku, wraz z rozwojem sztuki kulinarnej, stał się popularny także wśród niższych warstw społecznych. Szczególnie dużym uznaniem darzony był sandacz pieczony. Jak wygląda sandacz? Gdzie występuje sandacz? Gatunek ten występuje w Europie od dorzecza Renu i Rodanu do Morza Kaspijskiego oraz w południowej Anglii. Można go spotkać na terenie całej Polski w rzekach, jeziorach i zbiornikach zaporowych, a także w płytki wodach wzdłuż wybrzeża Bałtyku. Żyje głównie w głębokich, mętnych wodach o twardym dnie; w jeziorach żeruje na głębokości od 2 do 5 metrów. Wędkując celem złowienia mętonookiego należy…
Pstrąg tęczowy
Podstawowe informacje Pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss, tęczowiec) to gatunek ryby z rodziny łososiowatych. Co ciekawe ubarwienie pstrąga tęczowego zależy od wieku i miejsca przebywania. Jest to niezwykle ceniona ryba w gospodarce. Sercem polskiej hodowli jest Pomorze Gdańskie. Tęczak jest hodowany w specjalnych zbiornikach wodnych, gdzie jest dokładnie kontrolowany proces karmienia i warunki hodowli. Ze względu na to, że „tęczak” jest bogatym źródłem białka, witaminy D, kwasów tłuszczowych omega-3 i mikroelementów, takich jak żelazo, cynk i selen — jest jednym z najważniejszych gatunków ryb hodowlanych. Jak wygląda pstrąg tęczowy? Opis wyglądu Długość pstrąga tęczowego wynosi w granicach 40–60 cm, a masa ciała do 4 kg. Dojrzałość płciowa osiągana jest w 2 roku życia. W środowisku naturalnym ryby żyją powyżej 7 lat. Oto inne ważne cechy dotyczące wyglądu tęczaków: Należy też zaznaczyć, że ubarwienie pstrąga zależy w dużym stopniu od tego, w jakich warunkach on występuje. Gdzie występuje pstrąg tęczowy? Występuje w…
Pstrąg potokowy
Podstawowe informacje Pstrąg potokowy jest rybą słodkowodną z rodziny łososiowatych. Łacińska nazwa tej ryby to Salmo trutta fario. Tenże gatunek ma duże znaczenie w wędkarstwie, ze względu na swoje piękne ubarwienie i silną walkę podczas połowu. Jest to również gatunek hodowlany, który jest popularny w akwakulturze, szczególnie w krajach europejskich. Występujący zarówno w Europie jak i Azji, a także wprowadzony został do innych regionów świata. Jak wygląda pstrąg potokowy – opis wyglądu Maksymalna długość pstrąga potokowego wynosi około 80 cm, a waga około 5 kg. Natomiast ubarwienie zależne jest od miejsca przebywania. Oto inne ważne cechy dotyczące wyglądu pstrąga: Gdzie występuje pstrąg potokowy? Pstrąg potokowy występuje w zimnych i czystych wodach strumieni górskich oraz rzek o szybkim nurcie. Ryba ta występuje w górskich potokach Tatr, Beskidów; rzekach Pomorza Zachodniego i Środkowego; na Warmii i Mazurach czy też w dopływach Warty. Jego naturalny zasięg występowania obejmuje Europę, a także niektóre regiony…
Okoń
Podstawowe informacje Okoń to gatunek ryby drapieżnej z rodziny okoniowatych. Ta ryba nie posiada żadnego znaczenia gospodarczego, ale jest cenna dla wodnego ekosystemu. Występuje w Europie, Azji oraz w Ameryce Północnej, gdzie został introdukowany jako gatunek inwazyjny. W Polsce ryba okoń jest ceniona zarówno ze względów wędkarskich jak i kulinarnych. Najlepszą informacją dla wędkarzy jest ta, że okon to ryba, którą można łowić przez cały rok. Skutecznie bierze również spod lodu. Jak wygląda okoń? W przypadku tego gatunku wygląd jest silnie związany z miejscem występowania. Okazy z kamienistej rzeki wyglądać mogą zupełnie inaczej niż okonie z jeziora. Tymczasem przedstawiamy kilka najważniejszych cech wyglądu: Okoń – występowanie Ryba okoń występuje w wodach do 1000 m n. p. m. – płynących, stojących i słonawych wodach przybrzeżnych. Wrzesień i październik to idealne miesiące na połów okonia – podobnie jak inne ryby także okonie preferują chłodniejsze wody. W takich chłodnych wodach są one bardziej…
Łosoś szlachetny
Podstawowe informacje Łosoś szlachetny (znany również jako atlantycki, europejski i pospolity) to ryba z rodziny łososiowatych. Każdy gatunek łososia jest pożądany w rybołówstwie sportowym i przemysłowym, co przyczynia się do groźby wyczerpania zasobów tych ryb. Wiele krajów, w tym Polska, wprowadziło już ograniczenia co do połowów gatunku szlachetnego w celu ochrony gatunku. Jak wygląda łosoś – Opis wyglądu Gdzie występuje łosoś? Ten gatunek łososia występuje w Europie (od wód Portugalii po Morze Białe, Północne i Bałtyk), w rzekach Ameryki Północnej i w północnej części Atlantyku. W polskich rzekach jego populacja jest niewielka; pomimo programu restytucji obecny tu gatunek nadal jest gatunkiem narażonym na wyginięcie. Okres ochronny łososia zależny jest od miejsca połowu. Przykładowo w Wiśle i jej dopływach powyżej zapory we Włocławku trwa on od 1 października do 31 grudnia, z kolei od zapory do jej ujścia trwa od 1 grudnia do końca lutego. W pozostałych rzekach okres ochronny trwa…
Lipień
Podstawowe informacje Lipień pospolity (Thymallus thymallus) to gatunek ryby słodkowodnej, zimnolubnej oraz łososiokształtnej. Lipienie nie mają większego znaczenia gospodarczego. Latem znajdują się na płyciznach, a zimą wędrują ku głębszym wodom. Dodajmy też, że gatunek ten nie jest zagrożony wymarciem, a najczęściej populacje lipienia żyją wraz z populacjami pstrąga potokowego. Co ciekawe ryba tuż po wyjęciu z wody pachnie tymiankiem, stąd też wywodzi się jej łacińska nazwa. Ryba hodowana jest przede wszystkim w stawach oraz akwariach publicznych. Jak wygląda lipień pospolity? Gdzie występują lipienie? Lipień pospolity jest gatunkiem charakterystycznym dla czystych, górskich rzek i strumieni o szybkim nurcie. Łatwo więc wywnioskować, że preferuje wody o wysokiej zawartości tlenu. W Polsce ryby te występują na obszarze Pomorza, Sudetów czy Karpat. Spotyka się go w strumieniach górskich i rzekach, takich jak Dunajec, San, Biebrza, Ruda czy Drawa. Dodać też należy, że w okresie letnim ryba lipień preferuje szybko płynące, chłodne wody, często zasiedlając…
Kleń
Podstawowe informacje Kleń to gatunek ryby słodkowodnej z rodziny karpiowatych. Łacińska nazwa tej ryby to Squalius cephalus lub Leuciscus cephalus. Mięso klenia nie jest szczególnie cenione, ale mimo to ten gatunek jest chętnie łowiony przez polskich wędkarzy i czasami trafia na stoły. Przedstawiony gatunek dość licznie występuje w polskich wodach. Jednak przy tym zaznaczyć trzeba, że kleń ryba jest niezwykle odporna na zmiany temperatury. Już wczesną wiosną można liczyć na częste brania tychże ryb. Jak wygląda kleń? Opis wyglądu Oto kilka cech opisujących wygląd omawianej ryby: Gdzie występuje kleń? Występuje w jeziorach, rzekach, zatokach morskich oraz zbiornikach zaporowych. Preferuje czyste rzeki o żwirowatym dnie oraz bystrym nurcie. Ryba kleń uwielbia miejsca zarośnięte. Można więc oczekiwać spotkania z tym gatunkiem w rzekach nizinnych i zarośniętych. Natomiast dodajmy, że klen to ryba występująca dość często w Europie i Azji. W Europie można go spotkać od Wielkiej Brytanii i Hiszpanii na zachodzie po…
Jaź
Podstawowe informacje Jaź to gatunek ryby słodkowodnej z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Łacińska nazwa tej ryby to Leuciscus idus . Ta ryba zaliczana do drapieżników, ale niektórzy kwalifikują ją do ryb spokojnego żeru. Dawniej gatunek bardzo liczny, a obecnie populacja wyraźnie spada ze względu na zanieczyszczenie rzek. Częstsze przyłowy tej ryby zdarzają się wiosną, a następnie w sierpniu i wrześniu. Jak wygląda jaź? Jaź a kleń – takie pytania zadaje niejeden wędkarz. Wbrew pozorom jest kilka znacznych różnic między tymi gatunkami. Poniżej prezentujemy kilka najważniejszych cech, które pozwolą szybko rozpoznać, jak wygląda ryba jaź. Cechą charakterystyczną jazia jest również kolor tęczówki. Przybiera ona najczęściej pomarańczowy kolor. Stąd też dylematem wędkarzy jest nie tylko jaź a kleń, ale bywają również pomyłki z płocią. To przecież płocie mają oczy w kolorze pomarańczy. Czym się różni jaź od klenia? Jeśli wciąż nie wiesz, czy złowiona ryba to jaź czy kleń to sprawdzi się metoda…
Dorsz
Podstawowe informacje Dorsz atlantycki (Gadus morhua), znany również jako kabeliau lub wątłusz, to jedna z najważniejszych ryb dla branży rybackiej. Zalicza się do dorszowatych, strunowców. Należy do gatunków wędrownych. Z powodu dużego zagęszczenia stał się podstawowym poławianym gatunkiem w wodach Bałtyku. Do dzisiaj jest rybą o dużym znaczeniu gospodarczym. Niestety, nadmierne połowy doprowadziły dorsza atlantyckiego do krytycznego poziomu zagrożenia. W związku z tym, aby zachować zrównoważone połowy i zapewnić przyszłość dla tej ryby, Unia Europejska i Norwegia wprowadziły ścisłe regulacje dotyczące połowów, które obejmują limity połowów i określają okres ochronny dorsza. Jak wygląda dorsz atlantycki? Gdzie występuje dorsz? Dorsz atlantycki to słonowodna ryba drapieżna występująca przede wszystkim w Oceanie Atlantyckim oraz Morzu Bałtyckim i Północnym. Ryba dorsz jest często spotykana wzdłuż wybrzeży Ameryki Północnej i Eurazji. Są to wody chłodne i umiarkowanie zimne, w których temperatura wody oscyluje między 0 a 15 stopni Celsiusza. Przedstawiony gatunek jest szczególnie obecny w…